Description
La plaque de cuisson PAAS006 Fontana Forni est conçue pour offrir une cuisson précise, régulière et professionnelle dans les fours à bois ou à gaz. Avec ses dimensions généreuses de 45 x 73 cm, elle est compatible avec les modèles Gusto et Rosso 80×45, ainsi que INC 80×54, permettant ainsi une grande flexibilité d’utilisation.
Grâce à sa surface réfractaire de haute qualité, la PAAS006 assure une excellente répartition de la chaleur, ce qui permet une cuisson homogène sur toute la surface de la plaque. Elle est idéale pour réaliser des pizzas authentiques, du pain fait maison, des légumes rôtis ou des viandes grillées, avec des résultats constants et savoureux.
Sa forme rectangulaire étendue maximise l’espace de cuisson tout en restant facile à manipuler. Elle se place parfaitement dans la chambre de cuisson et conserve la chaleur durablement, ce qui en fait un accessoire indispensable pour une cuisson traditionnelle au feu de bois.
Facile d’entretien, elle se nettoie rapidement après usage, simplement avec une brosse métallique ou un chiffon humide. La PAAS006 Fontana Forni est un excellent investissement pour tous ceux qui souhaitent allier performance, durabilité et confort culinaire.
