Description
🔥 Four à pizza PIERO – Fontana Forni
Le PIERO de Fontana Forni est un four à pizza polyvalent, capable de fonctionner au bois ou au gaz, offrant ainsi une flexibilité maximale pour vos cuissons en extérieur. Avec sa chambre de cuisson de 60 x 40 x 34 cm, il permet de cuire jusqu’à deux pizzas simultanément ou environ 2 à 3 kg de pain. Energies Bois Distribution+1Opportunity Commerce+1
Grâce à son isolation en laine de roche haute densité et sa construction en acier inoxydable, le four atteint rapidement des températures élevées tout en conservant la chaleur durablement. Il est également équipé d’un conduit de fumée de 150 mm de diamètre pour une évacuation efficace des fumées.
✅ Caractéristiques techniques :
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Type de combustible : Bois / Gaz / Gaz naturel
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Dimensions extérieures avec chariot : 58,5 x 81,5 x 192 cm
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Dimensions extérieures sans chariot : 58,5 x 81,5 x 104 cm
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Chambre de cuisson : 60 x 40 x 34 cm
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Nombre de pizzas : jusqu’à 2 simultanément
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Capacité en pain : 2 à 3 kg
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Nombre de couverts : jusqu’à 4 personnes
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Diamètre du conduit de fumée : 150 mm
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Poids avec chariot : 105 kg
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Poids sans chariot : 75 kgOpportunity CommerceEnergies Bois Distribution+1Fontana Forni USA+1Opportunity Commerce+2Fontana Forni USA+2Energies Bois Distribution+2
🧱 Qualité de fabrication :
Le PIERO est entièrement fabriqué en Italie avec des matériaux de haute qualité. Sa structure en acier inoxydable et acier aluminé assure une durabilité exceptionnelle et une résistance aux intempéries. L’isolation en laine de roche haute densité permet une montée en température rapide et une excellente rétention de la chaleur.
⚙️ Performance de cuisson :
Grâce à sa conception optimisée, le four atteint rapidement des températures élevées, permettant de cuire une pizza en environ 90 secondes à 300°C. La température maximale peut atteindre jusqu’à 500°C, offrant une grande polyvalence pour différents types de cuisson.
