Description
La casserole à bord haut PAAB019 Fontana Forni est conçue pour répondre aux exigences des cuisiniers qui travaillent sur de grandes quantités tout en recherchant une cuisson précise et homogène. Avec ses dimensions de 57 x 73 cm, elle est parfaitement compatible avec les fours Gusto 80×65, People 80, INC 80×65, et d’autres grands modèles Fontana Forni.
Réalisée en acier inoxydable épais, cette casserole est capable de résister aux très hautes températures, tout en garantissant une diffusion régulière de la chaleur sur l’ensemble de la surface. Son rebord haut permet de cuire des plats riches en liquides sans débordements, ce qui en fait l’outil parfait pour des ragoûts, soupes épaisses, daubes, gratins généreux ou rôtis.
Grâce à sa forme rectangulaire étendue, la PAAB019 optimise l’espace dans la chambre de cuisson du four et permet une manipulation aisée malgré sa taille. Son design robuste en fait un accessoire durable, idéal aussi bien pour un usage domestique intensif que professionnel.
Facile à entretenir, elle se nettoie simplement à l’eau chaude avec une brosse douce ou un chiffon.
