Four à pizza MARGHERITA GAZ – Fontana Forni

🔥 Four à pizza MARGHERITA GAZ – Fontana Forni

Le MARGHERITA GAZ de Fontana Forni est un four à pizza à gaz haut de gamme, conçu pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Fabriqué en Italie, ce four offre une cuisson rapide et homogène, idéale pour les pizzas, pains et autres plats.

✅ Caractéristiques principales :

• Type de combustible : Gaz (GPL ou méthane)

• Dimensions extérieures : Profondeur 85,5 cm x Largeur 78 cm x Hauteur 117,5 cm (sans chariot) / 200 cm (avec chariot)

• Chambre de cuisson : 60 x 60 x 34 cm

• Nombre de pizzas : jusqu’à 2 simultanément

• Capacité en pain : jusqu’à 4 kg

• Nombre de couverts : jusqu’à 4 personnes

• Diamètre du conduit de fumée : 150 mm

• Poids : 100 kg (sans chariot) / 120 kg (avec chariot)

🧱 Qualité de fabrication :

Le MARGHERITA GAZ est entièrement réalisé en acier inoxydable et acier électrozingué de haute qualité, garantissant une excellente résistance aux intempéries et une longévité accrue. Son isolation en laine de roche naturelle permet une montée en température rapide et une excellente rétention de la chaleur.

⚙️ Performance de cuisson :

Grâce à sa conception optimisée, le four atteint rapidement des températures élevées, permettant de cuire une pizza en environ 90 secondes à 300°C. La température maximale peut atteindre jusqu’à 500°C, offrant une grande polyvalence pour différents types de cuisson.