Description
La plaque de cuisson PAAS011 Fontana Forni est une version améliorée de la PAAS010, avec l’ajout de poignées latérales intégrées, rendant sa manipulation encore plus pratique et sécurisée. Conçue pour les modèles Gusto et Rosso 80×45, People 80 et INC 80×54, cette plaque de 57 x 73 cm offre une surface de cuisson très généreuse.
Fabriquée en matériau réfractaire haute performance, elle assure une diffusion homogène de la chaleur, essentielle pour obtenir des cuissons parfaitement équilibrées. Grâce à sa grande inertie thermique, elle est idéale pour préparer pizzas, pains, grillades, légumes et poissons, tout en garantissant une texture et un goût authentiques.
Les poignées renforcées facilitent l’insertion et le retrait de la plaque, même à chaud avec des gants, ce qui en fait un outil très apprécié en usage domestique comme semi-professionnel. Résistante aux hautes températures et durable, elle est aussi facile à entretenir : un brossage ou un simple nettoyage humide suffit après refroidissement.
La PAAS011 est le choix idéal pour les amateurs de cuisson généreuse et pratique, en toute sécurité.
